Avokado – çeşitli meyveler!

By | Eylül 25, 2020

Muhteşem avokadoya bir göz atalım. İnsanlar 500 yılı aşkın süredir avokadoya düşkünler ve günümüzde diyetlerinde giderek daha popüler hale geliyorlar. Ancak yalnızca özel besin değeri sağlar Ama aynı zamanda birçok sağlık yararı sağlar Avokado, çok çeşitli sağlığı iyileştirmeye yardımcı olan çeşitli vitamin ve minerallerle doludur. Üstelik bu diğer avantajların tadı harika!

Avokado kelimesinin kökeni Güney Amerika’da Hintlidir. Ama bu tanım yıllarca İngilizceye çevrildi Avokadonun bir sebze olduğu şeklindeki yaygın yanlış kanıların aksine, “timsah armut” aslında dut ailesine ait bir meyvedir. Avokado, Meksika’nın kuzey bölgelerine ve Kuzey Güney Amerika’ya özgüdür. Genellikle olgunlaştıklarında hasat edilirler ve toplanana kadar olgunlaşmazlar. Amerika Birleşik Devletleri’nde en yaygın olarak yetiştirilen çeşit, yıl boyunca üretilen tek çeşit olan Hass avokadodur. Hass avokado, siyah çakıllı siyahımsı yeşil bir kabuğa sahiptir ve Kaliforniya’dan gelir.

Avokado, lezzetli olmasının yanı sıra, göz sağlığı için faydalı olan karotenoidler ve lutein de dahil olmak üzere yaklaşık 20 vitamin ve mineral içerir. Doğal bitki sterol bileşimi nedeniyle yüksek kolesterol üzerinde faydalı etkileri olduğu da gösterilmiştir. Zeytinyağı gibi, egzersize zararlı doymuş yağlardan daha sağlıklı olan tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlar içerir. Çok az meyve bu iyi yağları içerdiğinden, Amerikan Kalp Derneği avokadonun diyetlerine dahil edilmesini onaylıyor. Beynin yaklaşık% 60 oranında yağ olduğunu biliyor muydunuz? Bugün iyi yağlar olmasaydı, burada olmazdık! Ek olarak, tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlar olmadan vücut A, D, E ve K vitaminlerini ememez.

Avokadonun kalp hastalığı, romatoid artrit ve akciğer kanseri olan kişiler için sağlık yararları vardır ve felci önlemeye yardımcı olabilir. Üstün bir A, B, C, E, K vitamini, lif ve potasyum kaynağıdır. Doymuş yağ ile değiştirildiğinde, hedefi kilo vermek olanlarda olumlu bir etkisi olacaktır. Daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen. Ancak UCLA’da yapılan bir çalışma, avokado özütünün prostat kanseri hücrelerinin büyümesini engelleyebileceğini gösterdi. Başka bir çalışma, avokadodaki E vitamini miktarının libidoyu artırabilecek bir hormon oluşturmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor.

Avokadonun muazzam besin değerine ek olarak bir dizi ek bonus öğesi vardır. Doğal yumuşaklığı ve böylesine harika beslenmeyi sağladığı için yemeğe akıllıca katılması nedeniyle bebeklerin yiyebilecekleri ilk meyvedir. Avokado, kozmetikte genel bir nemlendirici ve olağanüstü bir doğal güneş kremi olarak ve ayrıca güneş yanığını yatıştırmaya yardımcı olmak için kullanılır. Yüksek nem, kuru kafa derisi ve cildi, egzama veya sedef hastalığı olan kişiler için de faydalıdır. Masaj terapistleri, baştan çıkarıcı kokusundan dolayı genellikle avokado yağını bir tür aroma terapisi olarak kullanırlar.

Avokado, sağlık yararlarına ek olarak, pek çok yemek ve favoride kullanılan lezzetli ve çok yönlü bir meyvedir ve bunların çoğu muhtemelen tüm zamanların en popüler olanıdır: guacamole! Diğer ağız sulandıran tarifler arasında dip salsa ve EUR salatası bulunur ve avokado-ananaslı smoothie’yi denediniz mi? Avokado, yengeç, kabak ve mantarlar için harika bir tamamlayıcıdır.

Özetle: Avokado olağanüstü besleyicidir, lezzet ve iştah açıcıdır, hazırlaması kolaydır ve en iyi doğal yağ kaynaklarından biridir. Çok ucuzdurlar, bol miktarda bulunurlar ve birçok sağlık yararları vardır. Bir dahaki sefere üretim departmanında olduğunuzda, bu besleyici değerli taşlardan birkaçını aldığınızdan emin olun. Çok sık kullanmıyorsanız menünüze avokado eklemek mutfakta yaratıcılığınıza ilham vermenize ve sağlığınızı artırmanıza yardımcı olacaktır!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir